Mariano Vargas, COO de la empresa familiar Beneficiadora Santa Eduviges, visitó INCAE el pasado 28 de junio para participar con los alumnos del Executive MBA, en una clase del curso Creando valor con valores. Mariano fue el protagonista del “caso vivo” de esta empresa costarricense, que produce, procesa y vende cafés de especialidad dentro y fuera de Costa Rica. El caso fue organizado por la Cátedra Strachan de Filantropía e Inversión Social y dirigido por su directora, la profesora Andrea Prado.

Cada año, Costa Rica exporta más de un millón de sacos hacia diferentes destinos de todo el mundo, destacándose siempre por sus características de sabor, olor, textura y cuerpo, como rasgos únicos dentro de la oferta mundial.  Para Mariano Vargas, miembro de la cuarta generación de la familia Vargas, ser parte del legado de caficultores del Beneficio Santa Eduviges lo ha motivado para mantenerse en el negocio, y lo ha impulsado a llevar cada vez más alto el nombre de Costa Rica dentro de la industria mundial de café.

Con el fin de compartir su experiencia con los estudiantes del Executive MBA de INCAE, Mariano visitó el campus el pasado 28 de junio, para realizar un “caso vivo” donde compartió tres retos que enfrentó la Beneficiadora Santa Eduviges durante el año 2019. En ese momento, Mariano y su equipo buscaban formas para aumentar la productividad del suelo, optimizar las operaciones durante el periodo de cosecha, y diversificar los mercados que servía la empresa.

El reto general del caso era definir estrategias para garantizar la sostenibilidad del negocio en el largo plazo. Los estudiantes discutieron en grupo posibles recomendaciones, que luego compartieron con Mariano en una sesión plenaria facilitada por la profesora Prado. Posteriormente, Mariano compartió con los estudiantes las decisiones que tomó para enfrentar estos retos; dando así retroalimentación en tiempo real a los estudiantes acerca de sus recomendaciones.

 

Tras analizar los tres desafíos iniciales del caso, los estudiantes se enfrentaron a un cuarto reto relacionado a la búsqueda de propósito personal dentro del mundo empresarial. Mariano reveló a los estudiantes su constante deseo de continuar siendo un agente de cambio en la industria del café y de maximizar el impacto de su trayectoria a través de su trabajo y las lecciones aprendidas.

El reto presentado por el protagonista giró alrededor de si debía continuar impactando la industria cafetalera desde la empresa familiar, o si podría generar un mayor impacto a través de una organización multinacional fuera de Costa Rica.  Este desafío invitó a los estudiantes a reflexionar sobre la importancia del propósito individual en sus carreras y cómo alinear sus aspiraciones personales con sus roles profesionales.

Mariano concluyó la sesión con una reflexión sobre la importancia de seguir una carrera que no solo beneficie a uno mismo, sino que también contribuya positivamente a la sociedad y al medio ambiente.

En palabras de la profesora Prado, directora de la Cátedra Strachan:

“Traer a un empresario joven como Mariano Vargas permite a los estudiantes aprender prácticas innovadoras y de alto impacto social y ambiental que líderes de la región impulsan en sus empresas.  El caso vivo les permite identificarse con alguien que hace pocos años estuvo en su misma posición.  Esperamos que recuerden esta experiencia desde las posiciones que asuman al salir de INCAE, y se inspiren a ejercer un liderazgo responsable y con un propósito claro”

 

LIVE CASES

The "live case" methodology promotes a discussion around a challenge faced by a company or organization. The objective is that students can propose solutions to meet the challenge. After listening to the recommendations made by the group, the protagonist of the case reveals what was done, what worked and what did not. This allows to create a dynamic learning space with concrete and real examples, as well as to receive real time feedback on the recommendations given.

The Strachan Chair was founded by entrepreneur, philanthropist and former Chancellor of INCAE, Harry W. Strachan. It is funded by the Strachan Foundation and friends of Bain Capital, with the objective of promoting social investment strategies. Periodically, the Chair organizes live cases with entrepreneurs from the region who are generating social and environmental impact, so that they can share their experiences and lessons learned with the students of INCAE .