Portal
Cátedra_Aronson_nuestro_fundador
Cátedra Steve Aronson
Estrategia y Agronegocios

La Cátedra Steve Aronson de Estrategia y Agronegocios busca que las empresas relacionadas con los agronegocios puedan desarrollar opciones que les permitan producir mayor riqueza, y que ésta alcance muchos productores y empresarios del agro.

Resumen

Esta cátedra busca que las empresas relacionadas con los agronegocios puedan desarrollar opciones que les permitan producir mayor riqueza y que ésta alcance muchos productores y empresarios del agro.

Se espera en el mediano y largo plazo que existan nuevas empresas y otras que se transformen de productoras, distribuidoras y/o exportadoras de “commodities”, a empresas de valor agregado para los mercados locales e internacionales, desarrollen sus propias marcas, generen empleos mejor remunerados, provean utilidad económica para los empresarios y desarrollo para el sector de agricultura tropical en las regiones de influencia.

De esta manera las empresas lograrán apropiarse de una mayor parte del valor creado luego del Portón de la Finca.

Se busca entonces, mediante el estudio y la investigación, conocer y transmitir a estudiantes de maestría, empresarios y ejecutivos, académicos y público en general:

  • Herramientas para identificar las oportunidades que ofrece el sector de agricultura tropical como fuente de negocios de valor agregado para la generación de riqueza, el fortalecimiento del empresarialismo luego del Portón de la Finca y el desarrollo integral de nuestras comunidades.
  • Instrumentos y acciones que impacten en las empresas del sector de agricultura tropical a agregar valor, permitiendo desarrollar las oportunidades identificadas.

Esto implica descubrir y aprender las tipologías que describan las empresas exitosas, así como, los conocimientos adquiridos por medio de la experiencia en temas de gerencia tales como: estrategia de negocios, valor agregado, producción y procesos de transformación, cadenas de abastecimiento y de valor, mercadeo y elementos de los canales de distribución y liderazgo, y organización.

Nuestro fundador, el Sr. Steve Aronson
Cátedra_Aronson_nuestro_fundador

El Sr. Steve Aronson, fundador del Grupo Britt N.V. hizo una importante donación a INCAE Business School para el desarrollo de una Cátedra de Investigación, lo que se conoce en otros países como un «Endowed Chair or Professorship». Estas cátedras acostumbran asignar recursos a un profesor para hacer investigación sobre un tema específico. En concreto, el Sr. Aronson ha indicado que sus fondos se dediquen al estudio de las estrategias de negocio de empresas agroindustriales en economías en desarrollo, particularmente, de la América Latina Tropical, desde el Sur de México hasta el centro de Perú/Brasil. El objetivo fundamental es contribuir a que muchas empresas de este sector logren escalar desde la agricultura básica hasta crear cada vez mayor valor agregado. Algo similar a lo que el Sr. Aronson y su gente han logrado con Grupo Britt N.V.

Esteban R. Brenes, profesor de Estrategia y Empresarialismo fue designado desde el 2010 como el profesor titular y responsable de la Cátedra. Se cuenta además con el apoyo de los profesores Felipe Pérez, Niels Ketelhöhn, Bernard Kilian, Carlos Quintanilla, entre otros miembros de Facultad, del investigador Caleb A. Pichardo, y, eventualmente, de estudiantes de los Programas de Maestría.

 

Nuestro trabajo
Cátedra_Aronson_nuestro_trabajo

Estudiar empresas de la región de influencia (quedan excluidas multinacionales globales) que han sido exitosas en la creación de valor luego del Portón de la Finca, logrando transformar productos agrícolas tropicales y subiendo por la escalera de valor agregado.

Así mismo se estudiarán cuáles han sido sus factores clave de éxito y las mejores prácticas regionales y globales. La cátedra se enfocará en empresas que no hayan sido sujeto de subsidios permanentes por los gobiernos de su país.

Metodología:

  1. Lo primero que haríamos sería estudiar el comportamiento del sector agropecuario de la región de los años 80 a las fecha de manera que podamos entender su evolución y cambio a través de varias décadas.
  2. Luego identificaríamos las empresas a estudiar y se diseñarían diferentes procesos para estudiar e investigar los temas clave fuente de nuestro conocimiento.

La cátedra buscará mecanismos apropiados para la difusión de su conocimiento a través del tiempo.

Investigación y publicaciones
Participación en Foros Nacionales e Internacionales
Nuestro equipo
Esteban R. Brenes
Esteban R. Brenes
Ph.D. University of Florida
Ver más
Esteban R. Brenes
Esteban R. Brenes
Ph.D. University of Florida
Contacto
esteban.brenes@incae.edu
Redes
https://cr.linkedin.com/in/esteban-r-brenes-b932a04
Redes
Formación Académica
  • MBA – INCAE Business School
  • Ingeniería – Ingeniero Industrial, Universidad de Costa Rica
  • Ph.D. – Economí­a Agrícola y Comercio Internacional y Mercadeo, University of Florida (Gainesville)
Enseñanza en INCAE

Áreas de enseñanza

  • Estrategia

Cursos

  • Estrategia Empresarial
  • Corporate Strategy

Programas

  • Executive MBA
  • MBA

Programas Ejecutivos

biografía

Se especializa en las áreas de Estrategia y Empresarialismo, fue Decano de INCAE Business School del 2001 al 2007. En la actualidad es Director Académico del Executive MBA (EMBA) y del Programa de Alta Gerencia. Fue profesor visitante en la Universidad de Michigan, Estados Unidos por 10 años, en Cotrugli Business School, Europa por 8 años y lideró la Cátedra de Investigación Steve Aronson de Estrategia y Agronegocios en el INCAE por 12 años. Ha impartido en programas ejecutivos en las Escuelas de Negocios de las Universidades de Michigan, Chicago y Duke y programas In Company para Carlsberg, Coca Cola, Oracle, CEMEX, Citibank, Chiquita, entre otras.

Tiene más de 30 publicaciones académicas internacionales, 60 casos de estudio y cuatro libros, a decir: The Future of Entrepreneurship in Latin America con J. Haar, Understanding Entrepreneurial Family Businesses in Uncertain Environments: Opportunities and Resources in Latin America con M. Nordqvist et.al., Desafíos Presentes y Futuros del Medio Ambiente y La Productividad en la Agroempresa Centroamericana y Evaluación de Proyectos en Impacto Ambiental.

Presidente y fundador de Brenes, Artavia Consultores y Asociados S.A. (www.bacyasociados.com). Entre otras empresas ha realizado consultorías en estrategia empresarial y corporativa, fusiones y adquisiciones y empresas familiares en: Kraft CA, Holcim CR, Tetra Pak C&C, Autoridad del Canal de Panamá, Grupo Britt NV, Grupo Monge, Interbank Perú, Bantrab Guatemala, Fertica Panamá, Hospital Clínica Bíblica, Televisora de Costa Rica S.A., MercaSid, Grupo Rica, Distribuidora Pedro Oller, Grupo De Sola, entre otras. Fue Ministro de Ciencia y Tecnología y Ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Costa Rica.

Experiencia laboral

Es Profesor de Estrategia y Empresarialismo de los programas de Maestría y Ex Decano de la Facultad y Maestrías del INCAE. Durante 10 años fue profesor visitante en Estrategia Empresarial y Negocios Internacionales en la Escuela de Negocios de la Universidad de Michigan, Ann Arbor, ha sido Director de Tesis Doctorales en HEC, Business School, París y ha impartido conferencias en programas residenciales y ejecutivos en las Escuelas de Negocios de las Universidades de Michigan, Chicago y Duke.

En los últimos ocho años ha sido profesor visitante en Cotrugli Business School, Europa. Ha impartido programas “In Company”, entre otras empresas, para Alstom Group, Roche, Carlsberg, Coca Cola, BASF, Oracle, Novartis, CEMEX, COFIA-AFP – Citibank, Sanofi, Millicom (TIGO) y Chiquita.

En la actualidad el profesor Brenes es Director del Executive MBA (EMBA), Director del Programa de Alta Gerencia (PAG) del INCAE y Titular de la Cátedra Steve Aronson de Estrategia y Agronegocios. La Cátedra fue creada gracias a una importante donación del Sr. Steve Aronson fundador del Grupo Britt N.V.

El profesor Brenes tiene una serie de publicaciones internacionales incluyendo la edición de dos libros, “El futuro del Emprendedurismo en América Latina” con J. Haar y “Understanding Entrepreneurial Family Businesses in Uncertain Environments: Opportunities and Resources in Latin America” con M. Nordqvist et al, el primero en segunda edición 2016 y el segundo del 2012. Otras publicaciones recientes incluyen “Learning to become a high reliability organization in the food retail business”, “Assesing agri-business firms’ performances: Organizational and marketing business models of high/low sales and ROE outcomes”, Strategy and innovation in emerging economies after the end of the commodity boom-insights from Latin America” and “Hospital Clinica Biblica in 2013” publicados en el Journal of Business Research, 2016. Adicionalmente, el profesor Brenes tiene 12 artículos publicados en revistas académicas de prestigio internacional, más de 50 casos de estudio y otros dos libros titulados “Desafíos Presentes y Futuros del Medio Ambiente y la Productividad en la Agroempresa Centroamericana” y “Evaluación de Proyectos en Impacto Ambiental”.

Además de su trabajo académico, el Dr. Brenes es fundador de la firma consultora bac&asociados S.A. Su trabajo en el área de consultoría está enfocado en estrategia de negocios y corporativa, fusiones y adquisiciones y el manejo de empresas familiares. Algunas de las organizaciones para las cuales ha colaborado incluyen: Banco Davivienda, Kraft CA, Holcim CR, Tetrapak CA&C, Chiquita CA, Autoridad del Canal de Panamá, Grupo Britt NV, Grupo Monge, Grupo Cuesta de Moras, Hospital Clínica Bíblica, Televisora de Costa Rica S.A., Distribuidora Pedro Oller, Grupo De Sola, Alimentos Pro Salud (Sardimar), Industrias Borja, Banco Popular y de Desarrollo Comunal (CR), Banco de Costa Rica, Interbank Perú, Banco Salvadoreño, Banco del Pacífico, POPS, Cemento Panamá y Bolsa de Valores de Guayaquil. Adicionalmente, es miembro de la Junta Directiva de diferentes empresas en el campo de la salud, servicios a empresas petroleras, construcción, venta al detalle y agronegocios.

Durante el periodo comprendido entre mayo de 1998 y junio 2000 desempeñó los cargos de Ministro de Ciencia y Tecnología y Ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Costa Rica y, como tal, fue además presidente de la Junta Directiva de empresas públicas en el ámbito de la producción, riego y avenamiento y comercialización de productos agropecuarios, agroindustriales y pesqueros.

Obtuvo su doctorado en Economía Agrícola con especialidad en Comercio Internacional y Mercadeo en la Universidad de Florida (Gainesville) para lo cual contó con el apoyo de una beca Fulbright del Gobierno de los Estados Unidos, y su maestría con honores en Administración de Empresas, en el INCAE. Anteriormente, obtuvo el grado de Ingeniero Industrial en la Universidad de Costa Rica.

Niels_Ketelhöhn_INCAE
Niels Ketelhöhn
D.B.A. - Harvard Business School
Ver más
Niels_Ketelhöhn_INCAE
Niels Ketelhöhn
D.B.A. - Harvard Business School
Contacto
niels.ketelhohn@incae.edu
Formación Académica
  • D.B.A. – Harvard Business School
  • M.Sc – Virginia Tech
Enseñanza en INCAE

Áreas de enseñanza

  • Estrategia

Cursos

  • The Competitive Advantage of Nations
  • Estrategia Empresarial
  • Business Strategy
  • Introducción a los Negocios

Programas

  • Executive MBA
  • MBA

Programas Ejecutivos

biografía

Es Profesor de Estrategia y Competitividad en INCAE. Obtuvo su doctorado en Harvard, donde su investigación fue supervisada por el Prof. Michael E. Porter. Tiene una Maestría en Ingeniería Industrial de Virginia Polytechnic Institute and State University y una Licenciatura Ingeniería Industrial de la Universidad de Costa Rica.

Es investigador asociado del Instituto de Estrategia y Competitividad de la Escuela de Negocios de Harvard, y ha sido profesor adjunto de la Universidad Tufts en Boston. Fue decano de los programas de maestrías de INCAE y fue director del Centro de Investigación del INCAE. Actualmente es el profesor líder del Health Care Group. Ha realizado publicaciones en Harvard Business Review América Latina, Journal of Economics & Management Strategy y Journal of Economic Geography.

Ha sido consultor de empresas y gobiernos, y ha pertenecido a varias juntas directivas de grupos corporativos en la región. Ha sido miembro de la Comisión Presidencial de Competitividad en Nicaragua.

Publicaciones

Artículos

Trabajos de investigación

Experiencia laboral

El Dr. Ketelhöhn es profesor de Estrategia y Competitividad en INCAE Business School.

Obtuvo su doctorado en la Escuela de Negocios de Harvard, donde su investigación doctoral fue supervisada por Prof. Michael E. Porter.

Tiene además una Maestría en Ingeniería Industrial de Virginia Polytechnic Institute and State University, y una Licenciatura Ingeniería Industrial de la Universidad de Costa Rica.

Es investigador asociado del Instituto de Estrategia y Competitividad de la Escuela de Negocios de Harvard (dirigido por Michael Porter) y ha sido profesor adjunto de la Universidad Tufts en Boston.

Fue decano de los programas de maestrías de INCAE (2006-2009) y director del Centro de Investigación del INCAE.

Es el profesor líder del Health Care Group, un grupo de facultad interdisciplinario que busca mejorar la eficiencia en el sector salud de la región a través de la aplicación de técnicas gerenciales. Es también miembro de la junta directiva de la Asociación de Niños Quemados de Nicaragua.

El Prof. Ketelhöhn ha sido consultor de empresas y gobiernos. Es miembro de la junta directiva del Grupo Corporativo Pérez en Panamá y de Café Soluble en Nicaragua.

Ha sido miembro de la Comisión Presidencial de Competitividad en Nicaragua.

Entre sus publicaciones se encuentran: ¿Quién está innovando en México? (Harvard Business Review América Latina, 2009),  Los Hospitales de Centroamérica (INCAE Business Review, 2012), Geographic Concentration, Knowledge Spillovers, and Growth in the Evolution of the U.S. Advertising Industry , (Journal of Economics & Management Strategy, 2002) y Knowledge Spillovers in the US Semiconductor Industry (Journal of Economic Geography, 2007).

Sus investigaciones se enfocan en el efecto de clústeres sobre el desempeño y la innovación de las empresas, y la administración de los hospitales en Centroamérica.

Bernard Kilian INCAE
Bernard Kilian
Doctorado en Economía de Agricultura, Universidad Hohenheim, Alemania
Ver más
Bernard Kilian INCAE
Bernard Kilian
Doctorado en Economía de Agricultura, Universidad Hohenheim, Alemania
Contacto
bernard.kilian@incae.edu
Redes
https://cr.linkedin.com/in/bernard-kilian-phd-92195766
Redes
Formación Académica
  • Doctorado – En Economía de Agricultura, Universidad Hohenheim, Alemania
Enseñanza en INCAE

Áreas de enseñanza

  • Agroindustria
  • Economía
  • Operaciones

Cursos

  • Gerencia de Operaciones
  • Supply Chain Management
  • Supervisor Management Consulting Project

Programas

  • Executive MBA
  • MBA

Programas Ejecutivos

biografía

Bernard Kilian es Decano de Facultad e Investigación de INCAE Business School, donde también como profesor pleno imparte cursos en áreas de  Microeconomía y Gerencia de Operaciones. Oriundo de Alemania, obtuvo un doctorado en Economía en Recursos Ambientales y una maestría en Ciencias Agrícolas con énfasis en Economía, ambos de la Universidad de Hohenheim, Alemania.

Previo a su incorporación a INCAE, tuvo a su cargo el proyecto económico dentro de un macro proyecto nacional en Alemania denominado agricultura de precisión. Asimismo, impartió clases a nivel de postgrado en la Universidad de Hohenheim, y fue profesor visitante en la Universidad de Minnesota. Ha liderado numerosas investigaciones de mercado para productos sostenibles en los mercados internacionales.

Como profesor pleno de INCAE en los programas de maestría, posee una vasta experiencia, respaldada por varios años de ejercicio profesional. El profesor Kilian imparte cursos en áreas de  Microeconomía y Gerencia de Operaciones.

Publicaciones

Artículos

Trabajos de investigación

Experiencia laboral

Profesor Pleno en Gerencia de Operaciones y Microeconomía, INCAE Business School.

Centro de Inteligencia sobre Mercados Sostenibles CIMS, Costa Rica. Fue Gerente de Producción e Investigación.

Desde Mayo 2005, Tiempo parcial. Universidad de Hohenheim, Departamento de Economía Agrícola. Gerente de Proyecto

Marzo 1999 – Julio 2002 Proyecto Económico parte del Proyecto Nacional de Investigación y Desarrollo Sistema de Administración y Manejo para precisión en la agricultura para incrementar la eficiencia de la actividad agrícola y promocionar su compatitibilidad con el ambiente. Promovido y dirigido por el Ministerio de Educación y Ciencias de Alemania.

  • Responsable de aplicar metodología y administrar las finanzas del sobproyecto económico.
  • Consultoría a finqueros para mejorar la adminsitración de sus actividades y dirección de reuniones de finqueros en diferentes regiones de Alemania.
  • Conferencista en el tema Aspectos Económicos de Precisión en la Agricultura ante foros nacionales e internacionales. Profesor de Estudios de Pre y Post Grado

1999-2000.

Cursos impartidos:

  • Economía Aplicada a los Recursos Naturales e Investigación de Operaciones.
  • Departamentos de Economía Agrícola y Política y Mercados de Agricultura.
  • Asistente de Investigación

1993-1994.

Énfasis:

  • Análisis de datos émpiricos de estudios de Mercado y Programación Lineal.

Consultorías:

  • BASF Ludwigshafen 1998 – 2000 (Contacto: Dr Zerulla)
  • Evaluación Económica del manejo optimizado de los insumos en el largo plazo. John Deere, Mannheim 2002 (Contacto: Dr Neuhaus)
  • Consultoría en económica en Agricultura de Precisión. Industrieverband Agrar (IVA), Frankfurt am Main 2001 (Contacto: Dr. Prath.)
  • Presentaciones de Administración y Manejo de Fincas y Sostenibilidad. Experiencia Internacional Universidad de Minnesota
  • Departamento de Economía Aplicada Profesor de Intercambio Noviembre 2000 – Abril 2001

Concentración: Econometría -El objetivo de la visita fue intercambiar conceptos metolológicos para probar mejoras en la rentabilidad de precisión en la agricultura. Timirjasew-Akademie. Moscú, Russia, 20-28 Mayo 2000 Universidad Estatal de Tiblise. Tiblise, Georgia,

19 -26 Octubre 2001 Proyecto TEMPUS: Reestructuración del programa económico en las universidades de los países de Europa Oriental. Promovido por la Unión Europea. -El propósito del intercambio era apoyar a la Universidades de Europa del Este a desarrollar en ellas departamentos de Economía, además ofrecí cursos de Economía de Recursos Naturales. Talleres Promovidos por la Unión Europea: Acción Conjunta: Políticas para Controlar los Impactos Ambientales de la Agricultura.

  • Representante de Alemania y presentador de reportes nacionales en los siguientes lugares: Thessalonica, Grecia Taller de Legislación del Manejo de Nutrientes en Países Europeos,

17-19 Mayo 2000 Oslo, Noruega Taller de Emisiones Minerales de la Agricultura,

25-28 Enero, 1996 Comisión Europea (UE), Dirección de Agricultura, Bruselas, Bélgica.

25-27 Noviembre, 2001. -Representante de Alemania para informar y consultar a la Comisión Europea el punto de vista de Economía Aplicada acerca de la introducción de Precisión en la Agricultura en los diferentes países. INCAE. Alajuela, Costa Rica. Seminario Carlson School of Management-INCAE.

7-18 Enero, 2001. El seminario abarcó los siguientes temas: Administración, economía de recursos, ambiente y desarrollo sostenible y su administración en Amércia Latina (casos locales). Idiomas: Alemán, Inglés, Español y Francés.

Carlos_Quintanilla_INCAE
Carlos Quintanilla
Ph.D. - University of Michigan
Ver más
Carlos_Quintanilla_INCAE
Carlos Quintanilla
Ph.D. - University of Michigan
Contacto
carlos.quintanilla@incae.edu
Formación Académica
  • Ph.D. – University of Michigan
  • M.S. – University of Michigan
  • Licenciatura – Iowa State University
Enseñanza en INCAE

Áreas de enseñanza

  • Economía
  • Métodos Cuantitativos

Cursos

  • Matemáticas
  • Métodos Cuantitativos
  • Data Mining
  • Matemáticas Financieras

Programas

  • CAPSTONE
  • Executive MBA
  • MBA

Programas Ejecutivos

biografía

Obtuvo su doctorado en Economía de la Universidad de Michigan en agosto del 2000. También tiene de la misma universidad una Maestría en Estadística (mayo 1998) y una Maestría en Economía (diciembre de 1997). Sus áreas de especialización son: Macroeconomía, Comercio Internacional, Econometría y Estadística.

El profesor Quintanilla ha sido Instructor en la Universidad de Michigan en las siguientes materias: Macroeconomía y Microeconomía.

Ha escrito gran cantidad de casos de estudio y ha realizado publicaciones en Journal of Business Research, e INCAE Business Review.

Publicaciones

Artículos

Trabajos de investigación

Experiencia laboral

El Profesor obtuvo su doctorado en Economía de la Universidad de Michigan en Agosto del 2000. También tiene de la misma universidad una Maestría en Estadística (Mayo 1998) y una Maestría en Economía (Diciembre de 1997.) Sus áreas de especialización son: Macroeconomía, Comercio Internacional, Econometría y Estadística. El profesor Quintanilla ha sido Instructor en la Universidad de Michigan en las siguientes materias: Macroeconomía y Microeconomía.